西安古城的香气：泾阳茯砖茶

陕西农村网-陕西农村报西安讯（李文化）在6月13日结束的2016第十届西安茶博会上，泾阳茯砖茶四家代表企业亮相此次盛会，再现泾阳传统茯砖茶文化!代表企业有陕西泾阳右任故里茯砖茶有限公司、陕西泾阳泾普茶业有限公司、陕西泾阳县茯之源茶业有限公司和陕西泾阳福兴堂茶业有限公司。

泾阳县副县长谢保卫到展位前参观指导工作

为响应国家“一带一路”战略，近年来，泾阳县始终把发展茯茶产业作为推动开放发展、壮大县域经济和促进群众增收的主攻方向，坚持打造品牌、做大规模、提升品质、深挖内涵，全力推动泾阳茯砖茶产业健康发展，加快茯茶产业复兴，即使历史责任，也是打造“丝绸之路经济带”特色产业和支撑县域经济跨越发展的必然选择。

展位前茶友们络绎不绝

“自古岭北不产茶，唯有泾阳出名茶”。泾阳茯砖茶诞生于此，是与泾阳特殊的地理位置和独特的自然气候分不开的。泾阳北山南河，山水形胜，渠井双灌，形成了独特的水质和气候条件。据史料记载：泾阳成为南茶西运的集散地和中转站，始于汉，闻于唐，兴与宋，盛于明清。北宋神宗熙宁元年（1068年），茶商无意间发现茶叶中长出了“金花”，即“冠突散囊菌”使茶叶口感和功效明显改善。泾阳人经过不断摸索，试制成了“茯茶”这种独特的发花茶。茯茶最初是散茶，后来逐步把散茶制成茶砖，因而泾阳茯茶也称“泾阳茯砖茶”。

独具特色的“书画类”产品让茶友们赞不绝口！具有很高的收藏价值！

泾阳茯砖茶以色泽褐黄、金花茂盛、清香持久、陈香显露、品味醇厚、回甘绵滑，引得众多茶友纷纷驻足停留，前来品尝，品尝泾阳茯砖茶后人们更被其醇香浓厚的滋味所吸引，恋恋不舍，不忍离去。展会期间，泾阳县副县长谢保卫、泾阳县茯茶中心主任阮军到展位前参观指导，与企业人员沟通交流。